7一点点糖,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒放一点儿,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。挺好吃。拌黄
8另起一锅 ,双椒
6适量盐 。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒红椒、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。实际用不了这么多。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有,这个菜可以不放韭菜花,青椒 、拌均匀 。
食材明细:黄豆 、烹调油
做法:
1原料图 ,也可以用橄榄油直接拌。
5将豆和菜放在一个碗中,倒烹调油烧热。这样子黄豆口感比较好。这个油量较大,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
3将青红椒韭菜花切碎 。生抽、糖 、韭花 、只要一点点儿,
9热油倒进菜中 ,目的是提鲜,
