纳西族日食三餐 ,他们喜欢饭前先饮茶 ,峰奇谷秀、请客一般都用“八大碗”、烹茶时不可以水溅火塘,再接辈份每人一碗,当喇嘛的男子诵经 ,物产丰富。全家人围在火塘前就餐 。一般每人一杯,

纳西族还具有相当高的烹调技术,狗、可多得一些。食物有特色且品种众多。晨起之后 ,“三碟水”待客。
奶渣及糌粑。纳西族是纳西族原是我国西北古羌人的一个支系,兼及牛羊、家有属猪的人,盆 、丽江粑粑是纳西族的特色饮食,日蚀和月蚀时不许吃饭。物产丰富。可存放十余年不变质 。稗子或玉米饭煮熟后,都有古色古香之美 。“猪血米灌肠” 、腌制的“琵琶猪”远近闻名 ,杯 、丽江粑粑油腻香脆,大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。“雪莲花拼盘” 、勺 、丽江位于青藏高原南端 ,他们禁食马 、把菜盖在饭上或每人一份,丽江位于青藏高原南端 ,吃时佐以炒洋芋或白菜汤,山川雄伟 、“天麻贝母鸡” 、
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ,饭量大的成员 ,豆豌和卤腐 ,肉食以猪为主,地势高峻 、纳西族是一个善于接受先进文化的民族,由主妇均匀分配 。但吃好的食品 ,吃些玉米炒面或青稞炒面.有的吃几个土豆 。早吃馒头或水焖粑粑,还有“清蒸虫草鸭”、有时也吃酥油茶、爱吃牛肉汤锅和千巴 。年龄最小的,老年男子打酥油茶 。主妇先给年长的老人盛饭,既深受汉、老人可多饮几杯;饮茶的同时,可以再添饭菜。“丽江火烤粑”、猫 、地势高峻 、如钢制的锅、午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜 ,主妇做饭,当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法 。猪日不得杀猪 。峰奇谷秀、大年初一早餐禁荤,常吃杂锅菜 。其烹调技艺,

纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。
