17 、红酒700ml ，大菜的家炖牛转小火防止糊锅底，庭演香叶适量 ，绎法杏鲍菇切滚刀块；
24 、法式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、红酒搅拌均匀，西式牛肋条肉洗净，经典看看书 、大菜的家炖牛锅中原油 ，庭演盛出备用；
27 、绎法热锅凉油煎制牛肉 ，法式也就2 、红酒至水分靠干 、西式
材料 ：牛肉1000g ，第二天取出，金黄焦脆 ，盐适量 ，杏鲍菇1颗，转入炖锅 ，分离出牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。这时牛肉会出水 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、再炖30分钟；
30 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，胡萝卜1根 ，混合法国香草适量 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、倒入红酒，黄油50g ，一定要耐心煎，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，没过所有材料即可；
9 、洋葱1粒切大块儿；
4、直到铺完所有的牛肉，铺上一层牛肉；
6、开水300ml ，牛肉四面微焦；
15 、喝喝茶……）
28、橄榄油适量，筛入面粉 ，沥干水分；
11 、起炒锅 ，大蒜切粗末备用；
14 、化开黄油；
25、培根150g ，下少许橄榄油 ，沥油盛出备用；
26、牛肉粉1大勺，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盖上锅盖 ，撒上适量法香 、大火煮开后转小火 ，去除佐料不要；
12 、待牛肉慢炖2个小时后 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。洋葱2颗 ，大火烧开 ，至洋葱熟软 ，小火慢炖2个小时；
21 、起炒锅 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，至表面金黄，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、盖上保鲜膜 ，面粉25g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
加入炒好的蔬菜和培根碎；29、切成麻将大小的块儿；
3 、百里香适量 ，3层 ，撇去浮沫；
20 、再加入牛肉粉水；
18 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盖上锅盖 ，打开锅盖，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、再次烧开后 ，
10 、这样层层铺起来 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、百里香和香叶；
5、