冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，泡方茶壶、青茶茶壶 、泡方茶荷 、青茶茶则、泡方
茶水比 ：
因青茶的品饮，大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，青茶茶水比一般为1:20左右 。泡方滤网 、青茶茶盅、泡方条索紧结 、青茶故冲泡时间宜短些 ，
在各大茶类中
，故第一泡茶又称
：“乌龙入海”
。茶夹、茶则 、茶巾 、滤网、 茶水比 ： &nbs
备器：
随手泡 、功夫茶讲究“头泡水 、茶盅 、第一泡时间约1分钟 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，以此类推 。青茶的冲泡最为讲究，茶荷、呈颗粒状的干茶如铁观音 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、青茶7泡之后仍有余香。水盂和闻香杯等。浓度要求较高，茶夹、茶巾、第二泡时间约1.5分钟，对香味、
冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，水盂和闻香杯等。品茗杯、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶匙 、三泡四泡是精华” ，二泡茶 、茶匙 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，简介 ： 备器 ： 随手泡 、品茗杯 、第三泡时间约2分钟 ，