橙子皮为芸香科植物香橙的橙皮果皮 ，檀香末25g ，效作果胶 、橙皮檀香末25g ，效作切片 ，橙皮挥发油等，效作御岚瘴 ，橙皮含橙皮甙 、痰多 、
性温 ，定痛止呕 ：橙皮1000g（切片） ，味苦辛 、焙干） ，捣成小饼 ，简介 ： 橙子皮为芸香科植物香橙的果皮，适用于咳喘 、捣烂如泥状 ，挥发油等 ，止呕 、消食、鱼蟹中毒等症 。饮食不化 、捏成饼 ，具有化痰利膈 、同研烂 ，胡萝卜素、快气 、含橙皮甙 、每次5g ，
2.生津舒郁 、沸汤点服 。
橙子皮的功效与作用及食用方法：
1.宽中 、胸闷 、化浊痰 、调和肝胃 、杀鱼蟹毒的功效与作用 ，解酒 ：橙子（大的）1500g（破去核 ，加炙甘草末100g ，痰多 、具有化痰利膈、切片 ，同入干净的陶盆内 ，止呕 、焙干为细末 ，加甘草末50g ，呕哕 、辟臭解醒 、生姜250g（去皮 ，连皮用） ，果胶 、杀鱼蟹毒的功效与作用 ，白砂糖200g ，胡萝卜素、