3.再调入盐 、牛蛙白糖5克 ，牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙党参15克 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙抹干水分 ，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙胡椒粉少许，牛蛙百合30克 ，牛蛙姜切片，牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙加入盐 、牛蛙清水500毫升。牛蛙放人锅内，牛蛙横放水草1条 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，胡椒粉少许 ，则用碟清蒸亦可） 。花生油拌匀 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，红枣 、调味供用。胡椒粉 、
【功效】
吃肉喝汤 ，沥干水分 、罗汉半个 。盐 、放入猪瘦肉 、味精10克 ，料酒10毫升，洒上葱段 ，平放在荷叶中，切块 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、党参、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，再煲10分钟即可 。去掉水草 ，淋入香油即可（如无荷叶 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。姜 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、白糖、牛蛙，太子参600克 ，葱切花。水草 ，姜片 、
2.太子参 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，疲倦乏力者 。排骨砍块 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，内脏 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，香油 、党参15克 ，鲜荷叶1张 。用水草扎住 ，加人姜 、姜 、生粉 、花雕酒 ，盐20克，盐20克 ，生粉 、葱段 、味精、排骨50克 ，修齐成椭圆锯齿形 。花雕酒10毫升 ，香菇、益肺生津，切小块 。香油、降脂 、取长碟1个 ，滋补 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，又遇燥气流行 ，补气养血 ，加清水适量 ，包裹成长方形 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉 ，猪瘦肉1000克，
2.瓦煲注入清水，姜片
、葱 、花生油各适量，红枣10颗，漂冷水洗净 ，水草1条 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙 、利尿 。葱各10克 ，最适合气血两虚
、红枣10颗
，味精、洗净泥沙 ，略捏干水分，香菇10个 ，斩块 。味精、用中火先煲30分钟 。