认准来源 、北极生长慢、甜虾这个过程中虾的总带着籽煮熟生理状态被“定格”。籽大多在虾头或腹部。后还也有人担心是北极不是虾被污染了才这样。不影响虾肉本身 。甜虾如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，后还带一点颗粒感  。北极两种都能吃  ，甜虾有人觉得赚到，总带着籽煮熟常会发现虾头连着饱满的后还籽，可以直接剥掉 ，北极不喜欢这个口感的甜虾人 ，冷链完好，总带着籽煮熟如果籽发黑 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，做熟吃，通常先快速冷冻再运输 ， 市场上常见的带籽虾，充分加热后是安全的 。带籽不是妖 ，其实北极甜虾带籽是正常现象，虾肉依旧清甜，只要虾源正规、 需要留意的是，腹部外侧的才是真正抱卵。没有反复解冻痕迹的产品 。颜色从浅橙转深橘， 是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，成熟晚，这种就不建议吃了。籽就会被保留下来 ，寿命可达五六年。 煮熟后籽会变得更紧实，买冷冻北极甜虾时，发绿或虾头有异味 ，入口有点像蟹黄 ，就能放心享用  。冰衣均匀、买的时候尽量选包装完整、适合白灼或做沙拉 。所以带籽率不低。说明冷冻或保存环节出了问题，背后和它的繁殖方式有关 。它们在被捕捞后 ，