做法：
1、暖质冰糖5粒 、美味
4 、菜萝将多余的卜红油倒出 ，
材料 ： 带皮五花肉600克、烧肉
3 、冬日生抽1汤匙（15ml）、暖质加入没过肉量的美味开水 ，捞出后晾凉 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
11 、
老抽1汤匙 、白萝卜一根、姜3片克 、翻炒均匀 。转大火收稠汤汁 ，捞出 。桂皮。7、盛出五花肉待用。
6 、料酒1汤匙（15ml） 、
2、锅里放一点点油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。葱 、加入切块的白萝卜同煮 。
9 、香葱2根克、
8、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入姜 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
12 、盆中装入凉水 ，生抽 、撒葱花即可 。桂皮1小块 、加少许盐调味 ，
5、八角 、再加入料酒、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，倒入炒过的五花肉块 ，炖至萝卜软熟 ，大火烧开后撇去浮沫 。
10 、八角（大料）1-2个、老抽 。准备所需材料。