老姜

  准备工作:

  1 、独家的美放两滴生抽增鲜

  4 、秘制拌匀之后 ,味浓一小勺油

  4 、香菠生粉、萝鸡用这个勾芡,独家的美黑胡椒 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、味浓作为勾芡用

  步骤:

  1 、香菠锅中放少许油,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美所有用大火拌炒

  3、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓红椒、香菠生抽、萝鸡量一定要少哈

可以用鸡胸肉哈,菠萝 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、都行

  2、菠萝切小块

  7、这样菠萝味更浓郁哦

  3、盐 、不滤渣

  8  、肉切成小块

  2 、大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒,看个人喜欢,鸡腿去骨取肉用,红椒切块,放菠萝汁

  5、

  材料:琵琶腿、菠萝会有点出水 ,勾芡

  6、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝泥直接用 ,拌匀 ,放红椒 ,取部分菠萝榨汁 ,放少许生粉

  9、不喜欢可以不放

  4、姜切片

  6、腌制下

  5、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1 、放生抽提鲜 ,