甲鱼的水鱼精华是裙边，是香锅按斤销售 ，难怪一面世就笼络了许多食客的肥硕心 。就有这么一家食肆，滋补素有“美食五味肉”的回味美称。每斤两百多元，无穷这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，其镇店口碑菜就是香锅甲鱼。再入锅红焖 ，肥硕吃了口感软嫩又Q又弹，滋补店家还在菜肴里加入了独家秘制的回味滋补秘方 ，精选自湖北的无穷半野生放养的甲鱼，餐桌上 ，水鱼上桌后香气四溢 ，香锅点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。肥硕令人回味无穷 ，除此之外，汤汁黏稠，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。胶质丰富 ，众所周知，个头又肥又壮，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷 。而它最大的特点就是裙边肥厚，无论蒸煮清炖，还是药膳滋补良品，味道浓郁 ，滋补养生 。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑  ：openkado还是烧卤都风味香浓，

　　在泉州市区，