3、炸虾当油温达到180度时 ，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾放入锅中过油即可 。鲜香不然会影响其口感 。清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，其余食材切片备用 。锦天鸡蛋一个 ，炸虾萝卜适量 。鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗
2 、锦天
酱料 ：萝卜泥 ，调入酱料，放入冰箱冷藏15分钟。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，尾部壳留下，将面粉和鸡蛋，
制作过程：
1、生菜叶一片 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、大虾醮取酱汁食用即可 。冷水80克 。味啉一勺(可省略)。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，姜泥适量 ，莲藕半段 ，绿甜椒 ，先将海虾背部去壳 ，准备好适量罗卜泥 ，
冷水调成面糊 ，5 、
食材 ：海虾10只，