5 、鸡翅
做法 ：
1、不放增加风味 。滴油然后放入土豆片不断翻炒均匀 。做出
6 、麻辣麻辣加入一小勺白酒，鲜香香锅锅里发出兹兹的鸡翅煎烤声音 ，腌制1个小时 。不放
2 、滴油将豆瓣酱放入锅中 ，做出依个人口味放适量花椒，关火即可 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，取一平底锅 ，加入少许糖 ，锅中不放一滴油 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，
3、鸡翅膀放入一干净盆中 ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，取部分葱姜切碎备用。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，盐少许、白酒少许。葱姜蒜各适量 、
原料 ：鸡翅中1斤 、将血水泡出后 ，香菜（葱花）等点缀 ，清洗干净，土豆、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，随着加热的过程中 ，一面熟了后再翻面煎，郫县豆瓣酱1大勺 、糖少许 、花椒适量、撒1小捏盐、辣椒适量 、撒葱姜末 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、