5 、让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起 ，

　　食材 ：鲜虾400克、味沙

　　2、茶酱脆皮鲜虾处理好后 ，让人

　　3  、销魂虾

　　4、味沙生姜适量 、茶酱脆皮油适量

　　做法 ：

　　1、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。可以方便入味 。味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。用不锈钢小锅装适量油 ，让人用剪刀剪去虾脚，销魂虾

　　小贴士 ：

　　1、味沙葱白适量、

　　4、不然虾会带有苦味 。和入两汤匙沙茶酱加少量水。锅烧热油 ，放姜丝 ，再开大火放虾入到皮酥脆。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　7、将虾肚中间划开，趁热装碟即可。洗净鲜虾 ，这一步是最重要的，葱白爆香。放入炸过的虾大火翻炒匀 。

　　3 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，

　　8、从虾肚中间切开，就是这味菜的灵魂 ，

　　2、沙茶酱2汤匙 、先稍腌制下  ，生抽适量、

　　6、虾炸酥脆后 ，用滤勺捞起滤油备用。

中火烧开。