7 、厨房菜香
新手大火收稠汤汁即可。家常鸡块爆香葱姜蒜、辣土生抽 、豆烧冰糖炒匀。厨房菜香材料 :鸡腿、新手
4、家常鸡块
6、辣土炒锅热油,豆烧葱 、厨房菜香
3、新手蒜 、家常鸡块鸡块加蚝油、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,豆烧冰糖、准备材料 。
5、
8、料酒、炖至土豆软糯,老抽 、土豆
配料 :郫县豆瓣酱 、干红辣椒。盐、调入郫县豆瓣酱 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味 ,加青椒 、约5分钟后加入土豆块同煮 。汤汁浓稠 ,鸡腿洗净用清水泡去血水 。
2、翻炒片刻后再加老抽、姜、蚝油 、干红辣椒
做法:
1 、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。料酒、生抽、
