3、详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，鸡精调匀做成料汁。少皆胡椒粉 、名菜淋上料汁 ，锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜切丝 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒、
2 、
4 、香菜 。生抽 、白糖 ，
原料 ：猪里脊肉、大葱 、香菜 ，倒入炸好的肉片 ，
5 、
做法 ：
1、生抽 ，
调料 ：盐 、下姜丝炝锅 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。姜 。胡椒粉腌制入味 。猪里脊肉切厚片，醋 、往面糊里加少许食用油调匀 。淀粉 、大葱 ，
7.锅里留少许底油 ，
8 、鸡精、另取一只小碗 ，
6、醋 ，