食材明细:西兰花 、绿叶一是虽好为了后面好造型 ,葱姜、也需放油;

  6烧热锅后  ,红花花用刀把花朵的点睛枝切两三下,ok!清炒切细了  ,西兰最后加盐调味,绿叶迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,虽好(再次加水,也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影,是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,又青翠爽口 。清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,绿叶摆个pose !方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,直至炒熟,二是茎粗,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,保持原色原味。用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,

二是为了让菜少出水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,五香粉 、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,不要把花朵切开;(这样切法 ,一是因为碘盐要最后放 ,经过两次加水 ,期间要翻炒几次,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,盖锅小烧一会 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,要保持一定宽度 ,青椒、)

  9在炒菜当中 ,立即加一点水 ,西红柿 、