3、史云生骨头汤1罐、姜块和蒜头 。牛油并非制作西点的奶油,
2、
2、
做法:
1 、
原料 :
四川豆瓣酱3汤匙、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,随后再捞出备用,色拉油100克、八角3粒、
小贴士 :
1 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味,最后倒入整罐史云生排骨汤 ,味精1茶匙、北京葱2段、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。生抽2汤匙 。冰糖15克 、桂皮1根、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。白糖3汤匙 、放入冰糖,蒜头6瓣、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ,小茴香15克 、白酒2汤匙、盐2茶匙 、
