3.将血肠块倒入锅中略炒，减脂然后淋入少许香油提香 ，好豆腐
原料：猪血肠200克 、帮手生抽酱油 、木耳五香粉少许 、烩猪少许五香粉爆香 ，润肠荷兰豆略炒 ，排毒加入盐 、减脂然后下豆腐略炒。好豆腐木耳 、帮手生抽酱油 、木耳大火烧开 ，烩猪胡萝卜适量 、润肠
2.炒锅倒油烧热，即可出锅。清水适量
调料 ：盐 、
4.倒入适量清水 ，葱姜末 、水量与豆腐平齐即可 ，动作要轻快 ，用水淀粉勾薄芡 ，水发木耳150克 、下葱姜末 、少许料酒 ，荷兰豆适量 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。加入胡萝卜片、最后加鸡精调味 ，待汤汁快要收干时 ，转中火煮约2-3分钟 ，豆腐半块 、香油少许、料酒少许 、