5 、版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩色拉油两汤匙、美味
做法：
1 、油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。简单鸡腿洗净沥干 ，做简红椒 、版葱生抽一汤匙 、鲜嫩
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味料酒一茶匙、油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。盐半茶匙（约3g） 、香麻油一汤匙。浸入冰水中 。
6 、
3、葱切段 ，切块装盘 ，红椒切丝 。用半茶匙盐抹遍鸡腿，
2 、姜切片 ，
4、撒上葱花和红椒丝。葱姜 、鸡腿凉透后 ，腌制30分钟 。水开后大火蒸8～10分钟 ，
把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，入蒸锅中，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，