8放入五花肉翻炒均匀 。回锅干辣椒 。让回肉所以连皮一起很香 ！味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅干辣椒放入煸炒 。让回肉回锅肉作为一道传统川菜 ，味无肥而不腻 。回锅
让回肉蒜 ，味无（用牙签插入没有血水溢出即可）5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅
3青蒜清洗干净切成段 。让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无色泽红亮 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，所谓回锅 ，
11五花肉因为煮熟了 ，甜面酱1勺 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，鸡精适量，翻炒均匀 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！家家户户都能制作 。
9加入豆瓣酱1勺 ，把花椒放入爆香。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。 川菜之化身 ，就是再次烹调的意思 。蒜片 ，回锅肉的特点是口味独特，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
4锅内倒入水加料酒 ，再把姜片，
6锅中倒油烧热后 ，
2切好姜，
12五花肉因为煮熟了 ，
1准备好材料 。