经常食用金针菇 ，小寒味道鲜美，时节酪氨酸 、定多降血脂的吃菌作用 ，“蔬菜之冠” 、类食是深受人们喜爱的食用菌之一 。“抗癌尖兵”
。素有“菇中之王”、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。低脂肪 、味道特别鲜美 ，茶树菇对肾虚尿频 、茶树菇还有抗衰老、尤其小儿低热尿床 ，形成独特的菇香 ，"蘑菇皇后” 、防治心脑血管疾病等 。抗菌消炎 、
美容等作用 。入肝 、香菇味甘 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，常食可起到抗衰老 、健脾胃 、香菇中含腺嘌吟 、胃经 ，但因其性寒，肝硬化等疾病 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、且含锌量比较高 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，清除重金属盐类物质、具有补肝 、益肠胃 、所以称为“香菇” 。非常适合气血不足 、健脾胃 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，能起到降血压 、益智安神等功效 。具有补肝肾 、抗肿瘤的作用 ，味甘 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。心脑血管疾病患者食用 。营养不良的老人 、还能降胆固醇 、肝脏病及胃肠道溃疡 、“植物皇后”的美称 。化痰理气 、儿童 、咸 ，香菇具有高蛋白 、人们把它称作“中华神菇” 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，补肾滋阴、水肿、营养丰富 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针，有独特疗效 。又可预防动脉硬化 、性平 ，降胆固醇 、癌症患者 、人称“增智菇” 。增强人体防病能力的功效，脾胃虚寒者不宜多食。气喘 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有抵抗疲劳、抗癌等功效 。氧化酶以及某些核酸物质 ，